Türkiye’de Gıda Katkı Maddeleri Hakkında AraÅŸtırma Yapan UzmanlaÅŸmış Kurum Yok Türkiye’de genel olarak, Gıda ve Tarım Bakanlığı bünyesinde oluÅŸturulan birimler gıda katkı maddeleri kontrolü yapmaktadır. Dünyada Gıda katkı maddeleri ile araÅŸtırma yapan kuruluÅŸlar bulunur bunlar; Amerika: FDA(Food and Drug Administration) Avrupa BirliÄŸi: EFSA(European Food Safety Authority) Ä°ngiltere: FSA(Food Standarts Agency) Avustralya ve Yeni Zelanda: FSANZ (Food Standarts Australia and New Zealand) Marketlerden hazır ÅŸekilde alınan gıdalar sonrasında yan etki oluÅŸtuÄŸunda Gıda katkı maddelerinden şüphelenmek gerekir.