Ä°zmir’de Ãœretilen Glütensiz Ekmekler 74 Åžehirde bin 200 Noktaya Kargoyla UlaÅŸtırılıyor Glüten adlı proteine karşı ömür boyu süren ve kronikleÅŸen alerji ve hassasiyetleri nedeniyle buÄŸday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahılları içeren gıdalardan uzak durması gereken çölyak ve fenilketonüri hastalarının tükettiÄŸi glütensiz ekmeklerin yurt dışından ithali 9 ila 15 TL arasında. Ä°zmir BüyükÅŸehir Belediyesi’nin Kent Ekmek Fabrikası’nda ürettiÄŸi glütensiz ekmeklerin fiyatı ise 1,5 TL Türkiye’nin 74 ÅŸehrindeki çölyak ve fenilketonüri hastaları için ayda yaklaşık 120 bin adet üretilen 450 gr ekmekler, kargoyla ülke genelindeki bin 200 noktaya ulaÅŸtırılıyor. Haftada 3 gün üretilen ekmekler, Ä°zmir içinde Kent Ekmek satış büfeleri ve EDAK Ecza Kooperatifi üyesi eczanelerde satılıyor. Ãœretim maliyeti yüksek olduÄŸu için fırınların üretmek istemediÄŸi glütensiz ekmeklere Ä°zmir dışından oldukça fazla ilgi var. 9 Mayıs Dünya Çölyak Hastalığı Günü Çölyak Hastaları İçin Glütensiz Pastane Açılıyor