Amerika’da Toksik Maddeler Eğitim ve Araştırma Konseyi, kahve zinciri Starbucks ile 91 firmaya kansere yol açabilecek maddelerle ilgili uyarıda bulunma zorunluluğunu getirmesi için açtığı dava sonuçlandı. Buna göre kahve şirketlerine tüketiciyi kanserojen maddeler konusunda bilgilendirme zorunluluğu getirildi.
Starbucks ve bazı kahve firmaları, kahvenin içinde kanserojen bir madde olan akrilamid olduğuna dair uyarıları son dönemde kullanmaya başlamıştı ancak uyarılar tüketiciler tarafından kolayca görülemiyordu.