Seylan Çayı İçinde Domuz Kanı Var mı Zararları

Seylan Çayı İçinde Domuz Kanı Var mı Zararları

Türkiye’ye kaçak yollarla sokulan ve kaçak çay olarak bilinen Seylan (Sri Lanka) Çayı içinde renklendirilmesi için domuz kanıyla harmanlandığı ortaya çıkmıştı.

Yıllar önce İran’dan Türkiye’ye sokulan kaçak çaylardan alınan numune analizinde bu çayların sağlığa uygun olmadığı belirtilmişti.

Dünyada kişi başına çay tüketiminde Türkiye üçüncü sırada yer alırken ilk iki sırada İngiltere ve İrlanda bulunuyor.

Sri Lanka, Hindistan, Endonezya ve Kenya ciddi miktarda çay üreten ülkeler ve dünyadaki çay talebini karşılayan ülkelerdir.

Çayı dünyaya İngilizler tanıttı. İngilizler sömürgecilik yıllarında, gemilerle dünyanın her tarafına çayı götürdü. Çin’e, Sri Lanka’ya, dünyanın muhtelif bölgelerinde yetişen çayları, İngilizler götürdü.

Dünyanın en lezzetli çaylarının bulunduğu Sri Lanka’da çay üretimi özel sektörde. Sri Lanka’da, ülke genelinde çay tamamen elle toplanır ve 2,5 taze yaprak 5 günde bir toplanır. Bu çayda kaliteyi artırıyor.

Sri Lanka’da, çayın lezzet sırrı; tarım, koparılma esnası ve fabrikaya taşınması ile vakti geçmeden anında işleme geçilmesinde yatıyor.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir