Kayısı Kompostosu Nasıl Yapılır Tarifi

Kayısı Kompostosu Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler:
kayısı (400 gr taze)
toz şeker (400 gr)
su (2 su bardağı)

Kayısıların çekirdekleri ayıklandıktan sonra suda yıkanarak, süzgeç ile süzülürler. Çekirdekleri ayıklanan kayısılar ortadan ikiye kesilir. Bir tencerede su konularak kaynatılır. Su kaynarken toz şeker ilave edilerek karıştırılır. Kaynamaya yakın bir süre kala kayısılar tencereye konularak kaynatılır. Kayısılar iyice yumuşayıncaya kadar kaynatıldıktan sonra, tencere ocaktan alınır. Kapağı kapatılmadan açıkta soğumaya bırakılır. Bir müddet soğuduktan sonra, buzdolabında soğutmaya devam edilir. Hazırlanan komposto kâselere konularak servis yapılır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir