Çay Demir Eksikliğine Neden Olur mu Yemek yedikten sonra çay içilmesi besinlerden alınan demiri azaltıyor. Çayda bulunan tanen adlı bileşik, demir emilimini azaltıcı etki gösterir. Bu nedenle çay yemek yedikten 1 saat sonra içilmesi gerekiyor. Demir eksikliği oluşması durumunda kansızlık yani Anemi ortaya çıkar. Kansızlık sorunu çekenler çayı açık ve limonlu içmelidir.