Ana Sayfa | Spor | Ekonomi | Magazin | Teknoloji | Sağlık | Eğitim | Dünya | Sanat | Mutfak | Galeri | Yaşam | Hobi | Arşiv

30 Ekim 2014 Perşembe 14:59
Ana Sayfa » Mutfak » RozetHaber.com Soslu Patates Kızartması

Soslu Patates Kızartması

Soslu Patates Kızartması

Malzemeler:
4 adet iri boy patates
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 fincan sıvıyağ
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı salça
Karabiber
Kekik
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesler soyulduktan sonra, ince ve uzun dilimler halinde doğranır. Suda yıkanıp süzüldükten sonra, kağıt havlu üzerine alınır. Tavada sıvı yağ kızdırıldıktan sonra, patatesler kızartılır. Ayrı bir tavada margarin eritildikten sonra, ince doğranmış soğan ve sarımsak kavrulur, üzerine salça, karabiber, kekik, tuz ve biraz sıcak su ilave edilir. Patatesler tabağa alındıktan sonra, hazırlanan sos üzerine dökülerek servis edilir.


Benzer yazılar


Soslu Patates Kızartması