Ana Sayfa | Bilgiler | Spor | Ekonomi | Teknoloji | Mutfak | Magazin | Sağlık | Dünya | Arşiv | English | Русский | العربية | 日本語

Sponsorlu Bağlantılar

30 Eylül 2014 Salı 14:21
Ana Sayfa » Mutfak » Roka Salatası Hazırlanışı

Roka Salatası Hazırlanışı

Roka Salatası Hazırlanışı

Roka Salatası Tarifi

Malzemeler:
2 adet beyaz soğan
1 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
2 adet salatalık
1 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı sirke
200 gr.
jambon
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Soğan ayıklandıktan sonra, halka şeklinde doğranır. Roka ayıklanarak yıkanır ve süzülür. Salatalık uzunlamasına dikdörtgen olarak kesilir. Çekirdek içleri tavada yağ konulmadan hafif kavrulur. Jambon ince olarak dilimlenerek 1 yemek kaşığı yağ ile kavrulur. Sirke, karabiber, tuz ve kalan zeytinyağı karıştırılarak sos yapılır. Roka ince dilimlenerek soğan, salatalık ve hazırlanan sosla karıştırılır ve bir tabak içine alınır. Tabak jambon ve kavrulmuş çekirdek içleri ile süslenerek servis edilir.



Roka Salatası Hazırlanışı

Twitter'da Paylaş

Benzer yazılar


Roka Salatası Hazırlanışı Hakkında Yorum



Sponsorlu Bağlantılar