Sosisli Makarna Salatası

4 sene önce 0
Sosisli Makarna Salatası

Malzemeler:
250 gr makarna
300 gr. garnitür bezelye
3 adet yumurta
1 kutu konserve mısır
3 adet domates
200 gr kokteyl sosis
6 adet salatalık turşusu
4 sap maydanoz
Yarım demet dereotu ve nane
1 su bardağı ketçap
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı toz şeker
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Makarna bol tuzlu sıcak suda, bezelyeler ile birlikte 10 dakika kadar haşlandıktan sonra, suyu süzülür ve soğuk suya tutulur. Yumurtalar 10 dakika haşlandıktan sonra, soğuk suya tutularak soyulur ve küp şeklinde doğranır. Konserve mısır suda yıkandıktan sonra süzülür. Domatesler yıkandıktan sonra, küp şeklinde doğranır. Sosisler uzunlamasına olarak ikiye bölünür. Salatalık turşusu suya tutulur, süzüldükten sonra küçük parçalar halinde doğranır. Yoğurt, mayonez ve ketçap bir kap içinde karıştırılır. Üzerine karabiber, tuz ve toz şeker ilave edilir. Bütün malzemeler iyice karıştırılır ve 30 dakika dinlenmeye bırakılır. Maydanoz, nane ve dereotu yıkanıp ayıklandıktan sonra, ince olarak doğranır ve üzerine hafif karabiber ve tuz serpilir. Hazırlanan salatanın üzerine biraz yeşillik eklenerek servis yapılır.

  • Hayran
  • Mutlu
  • Üzgün
  • Kızgın
  • Sıkıcı
  • Korkunç