Ana Sayfa | Bilgiler | Spor | Ekonomi | Teknoloji | Mutfak | Magazin | Sağlık | Dünya | Arşiv | English | Русский | العربية | 日本語

Sponsorlu Bağlantılar

26 Eylül 2014 Cuma 22:08
Ana Sayfa » Mutfak » Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Malzemeler
1 kg. taze fasulye
1 çay bardağı sıvıyağ
3 adet domates
3 adet soğan
2 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su

Hazırlanışı
Taze fasulyeler yıkandıktan sonra, sapları ayıklanır ve ortalarından iki parça olarak kesilir. Soğanlar ayıklandıktan sonra küp şeklinde doğranır. Domateslerin kabukları soyulur ve orta büyüklükte kare şeklinde kesilir.Tencereye sıvıyağ konularak soğanlar kavrulur.Soğanlar kıvamına gelince, doğranmış domatesler katılarak hafif şekilde karıştırılır. Üzerine fasulyeler ilave edilerek biraz kavrulduktan sonra, toz şeker, su ve tuz katılarak orta derece ateşte pişmeye bırakılır. Tencere kaynama noktasına geldiğinde, altı kısılarak fasulyeler iyice suyunu çekip, yumuşak bir hale gelene kadar pişirmeye devam edilir. Zeytinyağlı taze fasulye piştikten sonra ocaktan alınır, tencerenin kapağı aralık kalacak şekilde soğumaya bırakılır. Daha sonra buzdolabına konulur ve 1-2 saat kadar soğutulduktan sonra servise hazır hale gelmiş olur.



Zeytinyağlı Taze Fasulye

Twitter'da Paylaş

Benzer yazılar


Zeytinyağlı Taze Fasulye Hakkında Yorum



Sponsorlu Bağlantılar