Fırında Kefal Balığı

4 sene önce 0
Fırında Kefal Balığı

Malzemeler:
1 kg. kefal balığı (temizlenmiş ve enine doğranmış)
2 su bardağı su
3 diş karanfil
1 fincan zeytinyağı
3 adet soğan ( rendelenmiş)
3 adet domates (rendelenmiş)
3 çorba kaşığı limon suyu
1 demet maydanoz
karabiber
tuz

Hazırlanışı:
Bir kap içinde 2 su bardağı su ile maydanoz ve karanfil, suyu yarı seviyeye inene kadar kaynatıldıktan sonra süzülür. Üzerine zeytinyağı ilave edilerekiyice karıştırılır. Dilimlenmiş olan balıklar fırın tepsisine dizilir. Rende edilmişolan soğan ve domatesler, balıkların üzerine eşit oranda dağıtılır. Maydanoz,karanfil ve zeytinyağı karışımı da aynı oranda üzerine dökülür. Üstüne tuz ve karabiber serpildikten sonra, limon suyu da dökülerek tepsi hazır hale gelir. Fırın 150 derecede bir müddet ısındıktan sonra, tepsi fırına konur. 20 dakikapiştikten sonra, tepsi fırından alınır. Balıklar tabağa konularak servis edilir.

  • Hayran
  • Mutlu
  • Üzgün
  • Kızgın
  • Sıkıcı
  • Korkunç
Hangi Marka Hangi Ülkenin | Amerikan Malları Listesi