Ana Sayfa | Spor | Ekonomi | Magazin | Teknoloji | Sağlık | Eğitim | Dünya | Sanat | Mutfak | Galeri | Yaşam | Hobi | Arşiv

14 Eylül 2014 Pazar 02:13
Ana Sayfa » Mutfak » RozetHaber.com Koyun Kuzu Pirzola

Koyun Kuzu Pirzola

Koyun Veya Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır Tarifi

Koyun Veya Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler:

1 kg kuzu veya koyun pirzola
1 adet orta büyüklükte soğan
1 adet limon
Tuz
Karabiber
Kekik

Hazırlanışı:
Soğanı rendeleyin ve sıkarak suyunu çıkarın. Soğan suyuna yarım limonun suyunu ekleyin. Pirzolaları yayvan bir kaba dizin. Pirzolaların üzerlerine soğan ve limon suyunu gezdirin ve kekik serpin. Bu şekilde terbiye edilmiş pirzolaları 3 – 4 saat veya bir gece bekletiniz. Terbiyeli ızgarada ( fırın ızgarasında ) pişirin. Izgaradan pirzolaları alır almaz tuz ve karabiber serpip, sıcak servis edin.


Benzer yazılar


Koyun Kuzu Pirzola