Tel Şehriyeli Pilav Tarifi

4 sene önce 0

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tel şehriye
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
Pirinç su dolu bir kap içinde 30 dakika bekletilir. Tencereye sıvıyağ konularak kızdırıldıktan sonra, tel şehriye ilave edilerek pembeleşene kadar kavrulur. Pirinç suyu süzüldükten sonra, tencereye konur ve şehriyelerle beraber kavrulur. Önceden ısıtılmış 3 su bardağı su tencereye ilave edildikten sonra, miktarını belirleyeceğiniz ölçüde tuz konulur. Tencere iyice karıştırıldıktan sonra, kısık ateşe alınarak pirinçler suyu çekene kadar pişirilir. Tencere ocaktan alındıktan sonra, pilavın demlenmesi için kâğıt bir havlu ile üstü örtülerek kapağı kapatılır. Pilav 15 dakika kadar bu şekilde bekletildikten sonra, tabaklara konularak servis yapılır.

  • Hayran
  • Mutlu
  • Üzgün
  • Kızgın
  • Sıkıcı
  • Korkunç
Hangi Marka Hangi Ülkenin | Amerikan Malları Listesi