Ana Sayfa | Bilgiler | Spor | Ekonomi | Teknoloji | Mutfak | Magazin | Sağlık | Dünya | Arşiv | English | Русский | العربية | 日本語

Sponsorlu Bağlantılar

12 Eylül 2014 Cuma 03:37
Ana Sayfa » Mutfak » Balkan Usulü Revani

Balkan Usulü Revani

Balkan Usulü Revani Nasıl Yapılır Tarifi
Balkan Usulü Revani Nasıl Yapılır Tarifi

Hamuru için malzemeler:
5 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağı
1 kabartma tozu
1 vanilin
un ( aldığı kadar )

Şurubu için malzemeler:
3 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker ( daha hafif sevenler için 2 su bardağı toz şeker )

Yapılışı:
Önce şurup hazırlanır. Bunun için 2 su bardağı toz şeker derin bir kaba konulur ve üzerine 3 su bardağı sıcak su dökülür (şekerin kolay erimesi için ), karıştırılır ve soğumaya bırakılır. (Bu revani tarifindeki şurup ocakta kaynatılarak yapılmaz.)
Derin bir kapta yumurtalar 1 bardak toz şekerle iyice çırpılır. Sıvı yağı ilave edilir ve çırpılır. Son olarak un ( kek hamuru kıvamını alacak kadar ), kabartma tozu ve vanilin  eklenir ve biraz daha çırpılır. Hazırlanan karışım yağlanmış yuvarlak bir fırın tepsisine boşaltılır ve önceden ısıtılmış 170-180 dereceli fırında 25-35 dakika pişirilir. Fırından çıkarılan sıcak revaninin üzerine soğumuş şurup dökülür. Kareler şeklinde kesilerek ve hindistan cevizi veya ceviz ile süslenerek servis yapılır.
Not: Bu tarifteki revani bir pastaya dönüştürülebilir. Bunun için soğuduktan sonra üzerine bir paket krem şanti sürülür ve hindistan cevizi veya ceviz serpilir.



Balkan Usulü Revani

Twitter'da Paylaş

Benzer yazılar


Balkan Usulü Revani Hakkında Yorum



Sponsorlu Bağlantılar