Çilek Reçeli

4 sene önce 0

Malzemeler:1 kg. çilek2 kg. toz şeker2 adet limonHazırlanışı:Çileklerin sap kısımları temizlendikten sonra, su dolu bir kap içinde bir müddet bekletilirler. Daha sonra süzgeçten geçirilerek, bir tencereye bir kat çilek, bir kat toz şeker olarak dizilirler. Tencerenin kapağı kapatılarak, çileklerin şekeri emmeleri için bir gece bu şekilde bekletilir. Sabah tencere ocakta orta ateşte kaynatılır. Çilekler koyu bir hale geldiklerinde, sıkılmış 2 adet limonun suyu tencereye ilave edilerek karıştırılır. Tencere kaynama noktasına geldiğinde, 1 -2 dakika daha kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır. Tencere serin bir yerde bir müddet soğutulduktan sonra, reçel kavanozlara alınarak ağzı kapatılarak serin bir yerde muhafaza edilir. Afiyet olsun

  • Hayran
  • Mutlu
  • Üzgün
  • Kızgın
  • Sıkıcı
  • Korkunç
Hangi Marka Hangi Ülkenin | Amerikan Malları Listesi