Pratik Kuzu Pirzola Izgarası

4 sene önce 0

Malzemeler:
1 kg. kuzu pirzola
1 adet büyük boy soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı kekik
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Kuzu pirzolalarını bir kaba koyun. Soğanı ince ince doğrayıp, tuz atıp, ovarak ya da rendeleyip sıkarak suyunu çıkarın. Zeytinyağını, soğan suyunu, kekik ve karabiberi etlerin üzerine dökün, karıştırın ve 1 saat bekletin. Terbiyeli kuzu pirzolalarını ızgaraya ( kömür ızgarası; elektrikli ızgara veya fırın ızgarası ) dizip her iki yüzünü 4 – 5 dakika pişiriniz. Izgaradan alır almaz tuz serpip sıcak servis ediniz.

  • Hayran
  • Mutlu
  • Üzgün
  • Kızgın
  • Sıkıcı
  • Korkunç
Hangi Marka Hangi Ülkenin | Amerikan Malları Listesi