Karışık Pirzola Izgara

4 sene önce 0

Malzemeler:
4 – 5 adet kuzu pirzola
250 gram şiş kebaplık et
2 adet küçük pide
2 adet domates
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Pidelerin üzerine tereyağı sürüp kızgın fırına koyarak hafif kızartın. Kalan yağının yarısını küçük bir kapta eritip, içersine kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesleri koyup hafifçe pişirin. Fırından çıkardınız pideleri küçük kareler şeklinde kesip servis tabağına koyun. Önceden terbiyelenmiş Şiş ve Pirzolaları fırın ızgarasında pişiriniz ve servis tabağındaki pidelerin üzerine koyun. Üzerlerine domates sosunu dökün. Kalan yağı yakmadan eritip en üste dökün. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

  • Hayran
  • Mutlu
  • Üzgün
  • Kızgın
  • Sıkıcı
  • Korkunç
Hangi Marka Hangi Ülkenin | Amerikan Malları Listesi