Karnıbaharlı Penne Hazırlanışı

4 sene önce 0
Karnıbaharlı Penne Hazırlanışı

Malzemeler:
1 paket penne makarna
500 gr karnıbahar
500 gr brokoli
300 gr pastırma
3 dilim bayat ekmek içi
3 adet yumurta
1 çay bardağı tereyağı
5 sap maydanoz
Tuz

Hazırlanışı:
Karnıbahar ve brokoli yıkanıp ayıklanır. 2 ayrı kap içinde tuzlu suda, karnıbahar 10 dakika, brokoli ise 5 dakika haşlanır. Pastırma ince uzun doğrandıktan sonra, tavada yağsız olarak kavrulur. Yumurtalar tuzlu suda 10 dakika kaynadıktan sonra, kabukları soyulur sarı ve ak kısımlar ayrıldıktan sonra, küçük olarak kesilir. Makarna 10 dakika haşlandıktan sonra suyu süzülür. Tereyağı eritildikten sonra, ufalanmış ekmek içlerin ve maydanoz karıştırılır. Makarna sıcak olarak tabağa alındıktan sonra, üzerine tereyağlı sos, yumurta beyazı ve sarısı dağıtıldıktan sonra servis edilir.

  • Hayran
  • Mutlu
  • Üzgün
  • Kızgın
  • Sıkıcı
  • Korkunç
Hangi Marka Hangi Ülkenin | Amerikan Malları Listesi